Nombreuses sont les enseignes à tenter de réduire leurs déchets, à se tourner vers les emballages recyclables, et ce, dans un souci évident de préserver notre planète du trop grand nombre de déchets produits chaque années. C’est en Belgique qu’une enseigne de supermarchés à trouver LA bonne idée…
Adieu les emballages
Delhaize, enseigne de supermarchés belges que l’on trouve également en Europe, en Asie et aux Etats-Unis possédant plus de 800 magasins en Belgique, a fait le choix de supprimer les emballages au rayon primeur. En effet, le groupe souhaitait pouvoir considérablement réduire la production de déchets relatifs à ses magasins et a donc dû trouver une alternative aux emballages plastiques pour renseigner les consommateurs sur ses fruits et légumes. En effet, Delhaize a mis au point un procédé à base de laser pour pouvoir marquer les informations nécessaires sur le dit légume. Si l’objectif premier est le zéro packaging, ce nouveau système n’est pour l’instant mis en place que sur les courges butternut. Ces légumes ayant une peau très épaisse, on suppose qu’il était plus simple de commencer par le butternut que par les tomates. Néanmoins, Delhaize accepte le défi d’adapter ce système à d’autres produits puisque ce sont 20 fruits et légumes qui devraient adopter ce « natural branding » au cours de l’année. Un pari audacieux que l’on ne peut qu’encourager puisque si les objectifs sont atteints, ce sont 13 tonnes de déchets en moins due aux différents emballages que Delhaize ne produira plus.